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Mousse au chocolat chia coco
Dessert sain et crémeux IG bas à base de lait de coco, de graines de chia, de cacao et d’érythritol.
- Temps total: 0 hours
- Quantité: Pour 4 personnes
Ingrédients
- 400 ml lait de coco
- 4 càs graines de chia (50 g)
- 20 g d’érythritol
- Extrait de vanille selon le goût
- 15 g de poudre de cacao
- 30 g de noisettes grossièrement concassées
Instructions
Mélanger le lait de coco, les graines de chia, le cacao, l’érythritol et la vanille.
Remuer pour éviter les grumeaux.
Laisser reposer au moins 30 minutes au frigo.
Monter les verrines : pousse au chocolat puis noisettes croquantes.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de repos: min 30 min
- Catégorie: Breakfast, Dessert, Snack
- Diet: Dairy-Free, Gluten-Free, Keto, Low-Carb