Name: Mousse au chocolat chia coco
Prep time: PT-493554H10M46S
Ingredients: 400 ml lait de coco; 4 càs graines de chia (50 g); 20 g d’érythritol; Extrait de vanille selon le goût; 15 g de poudre de cacao; 30 g de noisettes grossièrement concassées

Mousse au chocolat chia coco

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Dessert sain et crémeux IG bas à base de lait de coco, de graines de chia, de cacao et d’érythritol.

Temps total: 0 hours
Quantité: Pour 4 personnes

Ingrédients

400 ml lait de coco
4 càs graines de chia (50 g)
20 g d’érythritol
Extrait de vanille selon le goût
15 g de poudre de cacao
30 g de noisettes grossièrement concassées

Instructions

Mélanger le lait de coco, les graines de chia, le cacao, l’érythritol et la vanille.

Remuer pour éviter les grumeaux.

Laisser reposer au moins 30 minutes au frigo.

Monter les verrines : pousse au chocolat puis noisettes croquantes.

Auteur: Hélène Wacquier
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de repos: min 30 min
Catégorie: Breakfast, Dessert, Snack
Diet: Dairy-Free, Gluten-Free, Keto, Low-Carb