Selon un rapport de l’OMS publié en mai dernier, les taux de surpoids et d’obésité en Europe atteignent des proportions épidémiques (près de 60% des adultes et 30% des enfants). Aucun des 53 Etats membres n’est sur la voie d’enrayer cette tendance d’ici 2025, en dépit de la politique menée par l’OMS.

Ce constat est alarmant, étant donné que l’obésité augmente le risque d’autres maladies telles que le diabète de type 2, les troubles cardiovasculaires et respiratoires chroniques ainsi que de plusieurs types de cancers. Elle s’est aussi révélée favoriser les formes sévères de coronavirus.

Le surpoids et l’obésité touchent malheureusement les enfants de plus en plus jeunes. L’OMS considère l’obésité infantile comme « l’un des plus graves problèmes de santé publique du 21^ème siècle ». En Belgique, 1 enfant sur 5 est concerné par le surpoids, 1 sur 10 par l’obésité, parfois morbide. La malbouffe et la sédentarité apparaissent comme les principaux coupables de cette situation.

Notre société hautement numérisée, qui renforce simultanément ces 2 vecteurs de l’obésité, est fermement pointée du doigt par l’OMS. Le temps croissant passé devant les écrans favorise, non seulement, l’inactivité physique, mais entraîne aussi des effets pervers en termes de malbouffe. Outre l’augmentation du grignotage, elle permet notamment l’exposition des jeunes à de nouvelles formes de marketing de produits alimentaires malsains.

Si les enfants, dès 5 ans, sont capables de distinguer une publicité conventionnelle d’un autre type de programme à la télévision, ils sont totalement démunis face à de nouvelles méthodes marketing volontairement insidieuses et manipulatrices.

Les grandes marques investissent des sommes colossales pour vanter les vertus de leurs produits aux plus jeunes. Elles cherchent à actionner le pouvoir de harcèlement qu’exercent les enfants sur leurs parents pour les pousser à acheter certains produits malsains, tout en les fidélisant en tant que futur consommateur adulte (effet « madeleine de proust »). Elles font tout pour provoquer un choix de produit émotionnel plutôt que rationnel, en touchant les jeunes dans leur identité, leurs émotions, leur besoin d’appartenance à un groupe ou en leur martelant des messages qui sont intégrés de manière inconsciente. C’est particulièrement peu éthique, étant donné que les enfants et adolescents, en pleine construction identitaire, constituent un public éminemment vulnérable et influençable.

L’industrie alimentaire s’en défend et jette l’opprobre sur les parents et leur soi-disant défaut de surveillance et d’autorité à l’égard de leur progéniture. C’est oublier que la rapidité de l’essor des technologies numériques et la multiplicité des nouveaux médias rendent quasiment impossible aux parents, même les plus attentifs, de protéger leurs enfants de l’exposition à ces publicités alimentaires malsaines.

Les canaux se sont multipliés : tablettes et smartphones ont permis à la publicité de s’infiltrer en permanence dans les cartables et poches de nos enfants via les réseaux sociaux, Youtube, les jeux en ligne…. L’omniprésence de la publicité façonne leurs esprits à aspirer à un niveau de consommation élevé, incompatible avec les exigences actuelles de sobriété liées au dérèglement climatique. Le recours de plus en plus fréquent à des influenceurs (Instagrammeurs, youtubeurs…) dans l’univers numérique des enfants ou adolescents est particulièrement pervers, exploitant le lien affectif qui se crée entre l’influenceur et sa communauté. Les marques profitent également des interactions numériques pour récolter gracieusement une foule de données sur le profil des jeunes utilisateurs.

Pour lutter contre ces pratiques commerciales prédatrices, des voix commencent à s’élever au niveau international. Les enfants ont non seulement des besoins en matière de santé, mais également des droits (UNICEF 2019). La publicité alimentaire mériterait d’être abordée sous l’angle des droits de l’enfant, plutôt que comme une simple préoccupation de santé publique.

En Belgique, depuis 2012, le Belgian Pledge réunit, sur base volontaire, une cinquantaine d’entreprises alimentaires qui s’engagent à limiter la publicité vers les enfants de moins de 12 ans pour des produits qui ne répondent pas à des critères nutritionnels stricts, et contrôlés par des organismes indépendants.

Les initiatives et cadres actuels restent malheureusement largement insuffisants pour espérer enrayer l’épidémie d’obésité infantile. De plus, il y a fort à parier que le marketing, souvent peu scrupuleux, gardera toujours une longueur d’avance.

La meilleure stratégie apparaît donc clairement d’éduquer nos têtes blondes à ces problématiques, que ce soit à la maison ou à l’école, afin de renforcer leur discernement et leur esprit critique. Non seulement ils devraient être sensibilisés, dès le plus jeune âge, aux enjeux et principes d’une alimentation saine et équilibrée, mais ils devraient également être formés aux rouages du marketing, afin ne plus être à la merci de stratégies manipulatrices, et devenir peu à peu des consomm’acteurs éclairés.

Dans cette optique, la Mutualité Chrétienne et Ocarina, son mouvement de jeunesse partenaire, se sont associés pour créer “Déballe ta pub ! L’influenceur de ton assiette, c’est toi ! », un outil pédagogique 100% numérique qui vise à aider les enseignants, animateurs et parents à aborder le marketing alimentaire avec les pré-ados (10-12 ans). Ce programme pédagogique est bien ficelé, utilisant les nouveaux canaux et outils numériques, si bien introduits auprès des enfants et ados, au profit de la promotion de la santé et du bien-être.

Pour en savoir plus : https://www.mc.be/la-mc/conseil-aide/infor-sante/deballe-ta-pub

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Prendre soin du vivant est l’affaire de tous ! Je vous partage des informations sur 4 outils magnifiques que j’ai eu la chance d’expérimenter, et qui ouvrent la conscience, mais aussi le champ des possibles en termes d’action concrète !

La Fresque du Climat

« Comprendre les enjeux climatiques »

Créée en 2018 par le Français Cédric Ringenbach, la Fresque du Climat est devenue l’outil de référence pour s’approprier le défi de l’urgence climatique. Conçue pour se diffuser de façon exponentielle, elle vise à accélérer la compréhension des enjeux climatiques mondiaux pour déclencher le plus vite possible les actions nécessaires à la préservation du vivant.

Concrètement, La Fresque du Climat est un jeu collaboratif qui permet une compréhension globale et vulgarisée, en 3 heures, des enjeux décrits dans les rapports du GIEC. Elle fait intervenir 5 à 7 participants qui interagissent pour retracer, à partir d’un jeu de 42 cartes, les interactions et boucles de rétroaction entre les principaux éléments qui influencent le dérèglement climatique et ses conséquences. L’intelligence collective est mise à profit pour ébaucher des pistes d’action individuelle et collective.

Le jeu est soit organisé en présentiel soit en ligne. Il existe de nombreuses fresques « associées » pour approfondir des thèmes plus spécifiques : alimentation, biodiversité, nouveaux récits…

Mon expérience : Le jeu est très efficace pour appréhender des systèmes et problématiques complexes en un temps record, mais consacre relativement peu de temps au volet « solutions », ce qui peut être vecteur d’éco-anxiété. Je conseille de compléter l’expérience rapidement avec des outils plus orientés vers l’action, comme ceux décrits ci-après.

fresqueduclimat.org/

2 tonnes

« Se projeter dans l’action »

Pour rencontrer l’objectif des Accord de Paris (2015) de maintenir la hausse de la température mondiale en dessous de 2 degrés d’ici 2100, il faudrait réduire les émissions de gaz à effet de serre à un maximum de 2 tonnes équivalent CO2/an/habitant d’ici 2050. Cela signifie que nous disposons d’un peu plus de 25 ans pour diviser nos émissions actuelles par 5[1] !

Face à ce défi, François et Pierre Alix ont créé, en 2020, l’atelier immersif 2 tonnes. Régulièrement organisé en présentiel et en ligne, il ambitionne d’aider les participants à identifier le rôle concret qu’ils peuvent jouer dans la transition bas carbone.

Au départ de la mesure de l’empreinte carbone de chacun, le groupe (6 à 8 personnes) explore, durant 3 heures, les leviers individuels et collectifs de la transition bas carbone. L’outil permet de mesurer, en temps réel, l’effet virtuel des actions mises en œuvre sur les émissions de CO2, le but étant d’arriver à 2 tonnes maximum à la fin du jeu !

Mon expérience : L’outil est résolument orienté « solutions ». On explore un large panel d’actions possibles, avec leurs impacts respectifs, permettant à chacun de se projeter et d’établir ses propres priorités en fonction de son contexte personnel. Il peut être déroutant de constater qu’il n’est pas aisé d’atteindre l’objectif, malgré des changements qui paraissent parfois radicaux.

2tonnes.org/

The Week

« Passer par l’émotion pour déclencher l’action »

The Week n’est pas un jeu, mais une expérience intense à partager avec des proches (famille, amis, collègues…). Le concept est né du parcours émotionnel qu’ont vécu Hélène Gérin et Frédéric Laloux, un couple franco-belge, le jour où ils ont pris la juste mesure de l’urgence climatique et de l’énorme défi qui attend l’humanité. Cette profonde prise de conscience les a d’abord angoissés et abattus. Ils ont exploré les tenants et aboutissants de la crise en investiguant les données scientifiques disponibles. Ils ont ensuite décidé d’assumer leur part de responsabilité et d’agir concrètement, ce qui leur a rendu une énergie nouvelle. C’est ce qu’ils appellent « le parcours en U » (descente puis remontée en énergie).

L’idée, au travers de The Week, est de faire vivre la même émotion à d’autres, pour leur donner l’énergie de passer à l’action, afin que chacun puisse se dire « Je savais ce que je devais savoir, j’ai fait ce que je devais faire et je n’ai aucun regret ».

Concrètement, le même groupe de 4 à 8 proches se retrouve, en présentiel ou en ligne, 3 soirées sur la même semaine, afin de visionner une série de 3 épisodes vidéo d’une heure, suivis d’une discussion structurée de 30 minutes (ou plus, selon le souhait du groupe).

• Le 1^er épisode confronte à la réalité de ce qui arrive
• Le 2^ème aide à comprendre comment nous en sommes arrivés là, et ce dont nous avons besoin pour en sortir collectivement
• Le 3^ème aborde, de manière absolument non culpabilisante, les mesures que chacun peut prendre individuellement et collectivement

L’expérience n’est complète que si l’on visionne l’ensemble des épisodes, même si on peut être tenté de jeter l’éponge après le premier, qui dresse un tableau réaliste de la situation. Le soutien du groupe est important !

Mon expérience : Même si la première vidéo peut créer un malaise, les 2 suivantes aident à remonter la pente et procurent une énergie folle pour agir. Je conseille de partager l’expérience avec des proches en qui on a confiance, car on est irrésistiblement amené à se livrer, à se mettre à nu. Cela rapproche, ça soude, ça fait du bien ! Cet outil a été pour moi un véritable booster pour passer à l’action, et un remède à l’éco-anxiété. C’est celui que je préconiserais pour sensibiliser les ados (à partir de 16 ans). L’émotion (surtout positive à la fin du processus) est un moteur puissant pour créer du lien et passer à l’action

theweek.ooo/

Ma Petite Planète

« Agir concrètement en équipe »

Ma Petite Planète est née en 2019, avec pour ambition de sensibiliser un maximum de personnes sur le sujet de l’écologie en les mobilisant par l’action concrète. Elle propose des sessions régulières de 3 semaines pendant lesquelles des équipes (amis, famille, collègues ou camarades de classe) s’engagent à réaliser des défis écologiques au quotidien.

Mon expérience : Ma Petite Planète parvient à rendre l’écologie positive, dynamique et accessible à tous et à tous les âges. L’expérience est ludique, motivante, entièrement focalisée sur l’action. De plus, on peut participer autant de fois qu’on le souhaite !

mapetiteplanete.org/

En conclusion, ces outils sont très complémentaires. Ils répondent à des objectifs différents. Certains peuvent être utilisés de manière autonome (The Week), les autres nécessitent le recours à un animateur formé (La Fresque, 2 tonnes). La formule en présentiel est à privilégier, car elle est toujours plus propice aux échanges. L’accès aux outils est très abordable voire souvent gratuit lorsqu’ils sont utilisés dans un contexte privé. A vous de jouer !

Hélène Wacquier

[1] Les Belges émettent actuellement en moyenne 10 tonnes équivalent CO2/

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