Atelier culinaire : Saveurs de Sicile

Par Caroline Gerkens, nutrithérapeute, spécialiste en cuisine saine, familiale et gourmande et fondatrice de La Dinette by Caro – traiteur et ateliers culinaires.

Cet atelier culinaire vous emmène au Sud de la Sicile. On y retrouve une cuisine méditerranéenne généreuse, colorée, simple et réalisée avec de bons produits, dont on connaît aussi les vertus au quotidien. Au menu:

• Caponata
• Mignolata
• Pâtes fraiches à la norma & pâtes fraiches sardines , chapelure, pignons de pin
• Arancini
• Cannoli ricotta

On cuisine ensemble, on échange, puis on déguste dans une ambiance conviviale!