Le pain au levain: un jeu d’enfant!

Venez mettre la main à la pâte, casser la croûte et découvrir le plaisir de boulanger ensemble !

Au programme :

Du pain au levain, sans prise de tête !

Hélène, nutrithérapeute, vous dévoile sa méthode personnelle, simple et accessible à tous. Découvrez toutes les étapes de préparation et façonnez votre propre pain à cuire chez vous.

Du grain au pain… et jusqu’à nos paysages wallons

Rencontrez Jonathan Leruth, notre partenaire producteur de farines bio et locales de la coopérative Histoire d’un Grain. Il vous dira à quel point nos choix de farines influencent notre santé, notre agriculture et même nos paysages.

Le pain au levain, vraiment meilleur pour la santé ?

Entre deux pétrissages, échangez avec Hélène et Jonathan sur les bienfaits du levain, les qualités nutritionnelles des farines et toutes vos questions autour du pain.

Et parce que boulanger, ça creuse…

Partagez une petite croûte, accompagnée de délicieuses découvertes offertes par Al’Binète !

Et vous ne repartirez pas les mains vides !

• Votre pain façonné, prêt à cuire à la maison
• Du levain vivant, prêt à l’emploi
• 2 kg de farine bio de la coopérative Histoire d’un Grain
• Une méthode simple pour refaire du délicieux pain au levain chez vous, sans y passer des heures !

Alors, prêts à mettre la main à la pâte ?